Podstawowy przepis na jasny biszkopt z 6 jaj

4.44 (156 ocen)

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Sprawdzony przepis, który jest w mojej rodzinie od lat.

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 6 jajek
    1 szklanka cukru
    1 szklanka mąki pszennej
    0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
    1 łyżka proszku do pieczenia
    1 łyżka oleju
    1 łyżka octu
Wystaw ocenę:

4.44 (156 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Do kawy Biszkopty

Podstawowy przepis na jasny biszkopt z 6 jaj - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodawać stopniowo cukier nadal ubijając, a potem żółtka.
    W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawać do ciasta, delikatnie wymieszać łopatką (nie używać miksera). Dodać 1 łyżkę oleju i 1 łyżkę octu, ponownie delikatnie wymieszać.
    Dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wylać na blachę. Piec ok. 40 minut w temp. 180°C.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

 Sprawdź też: ciasto biszkoptowe z owocami

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować