Bananowiec na biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników przygotować biszkopta, ciasto przelać do formy o średnicy 21 cm i piec przez 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po wystudzeniu przekroić na 2 krążki.
2.Żelatynę zalać mlekiem, kiedy spęcznieje rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić. Banany zblendować z sokiem z cytryny. Zmiksować z jogurtem, advocatem i wystudzoną żelatyną. Dodać posiekane bakalie i wymieszać. Wstawić do lodówki, żeby zaczęła tężeć.
3.Biszkopta nasączyć i przełożyć masą. Cienką warstwę masy rozsmarować na wierzchu i posypać startą czekoladą. Odstawić do lodówki do stężenia.
Smacznego :)
Komentarze