Ciasteczka kruche z czekoladą i kokosem

Ciasteczka kruche z czekoladą i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Masło pokroić na małe kawałki. Wrzucić do miski.
  Dodać cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać.
  Na koniec dodać jajko, pokrojoną drobno czekoladę i wiórki kokosowe.
  Zagnieść ciasto. Można to zrobić robotem, lub mikserem z hakami.
  Kiedy zacznie się kleić, przełożyć na stolnicę i jeszcze chwilę zagnieść, żeby powstała zwarta kula.
  Następnie owinąć ciasto folia spożywczą i schłodzić 30 minut w lodówce.
• 2. Po tym czasie przełożyć ciasto na stolnicę podsypaną mąką. Podzielić na dwie części.
  Każdą część ciasta rozwałkować i foremką wykrajać dowolne kształty.
  Gotowe ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• 3. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, około 15 minut.