CHRUPIĄCA ĆWIARTKA Z KURCZAKA

  • wyświetlono: 1766 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mają niesamowity smak. Warto się o tym przekonać.

Justi
  • 35min

Składniki

Składniki na 4 porcje:

4 ćwiartki z kurczaka
około 1L wody
przyprawa uniwersalna
przyprawa do kurczaka
jarzyny (cebula, por, marchew, seler, pietruszka)
olej


Panierka:

2 jajka
bułka tarta,
mąka


Surówka:

kapusta pekińska,
seler,
marchewka,
cebula,
pietruszka
szczypta soli,
1 łyżka majonezu
1 łyżka śmietany

Sposób przygotowania przepisu:

CHRUPIĄCA ĆWIARTKA Z KURCZAKA

  • 1. Do garnka włożyć ćwiartki z kurczaka i zalać wodą, po czym dodać jarzyny i przyprawę uniwersalną. Gotować około 30 minut. Gorące ćwiartki wyjąć i posypać z wszystkich stron przyprawa uniwersalną oraz przyprawą do kurczaka. Obtoczyć je w mące, umoczyć w roztrzepanym jajku i obtoczyć w bułce. Ćwiartki wrzucić na głęboki gorący olej – tak by były całe zanurzone. Najlepiej piec je we frytownicy. Po upieczeniu na złoty kolor podawać z frytkami i surówką.

    Kapustę drobno poszatkować, seler, pietruszkę i marchew zetrzeć na tarce -drobne oczka. A cebulę drobno posiekać. Całość wymieszać z majonezem i śmietaną oraz szczyptą soli.

Porady

Chrupiące ćwiartki można podawać z ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadKurczakkapusta pekińskafrytkićwiartki z kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

ĆWIARTKI PRZYGOTOWANE DO PIECZENIA

Dodane przez: hancia

ĆWIARTKI Z KURCZAKA Z WARZYWAMI I ZIOŁAMI

ĆWIARTKI ZAPIEKANE Z WARZYWAMI...

Ćwiartki z kurczaka pieczone na ostro

Dodane przez: Paulina1507

Ćwiartki z kurczaka pieczone na ostro

Ćwiartki z kurczaka pieczone na...

Udka z kurczaka pieczone pod krakersami

Dodane przez: Aneta_77

Ćwiartki z kurczaka pieczone pod krakersami

Kurczak pieczony z ciekawym dodakiem-krakersami.

Chrupiące kotleciki z kurczaka

Dodane przez: zandero99

Chrupiące medaliony z kurczaka

Pyszne kotleciki z kurczaka z dodatkiem...

Chrupiące kąski z kurczaka

Dodane przez: bogusia82

Chrupiące kąski z kurczaka

Takie kawałki kurczaka w płatkach...

Chrupiące pałki z kurczaka

Dodane przez: Anyzkowo

Chrupiące pałki z kurczaka

Przepyszne pałki z kurczaka! Świetne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE