REKLAMA

Chrupiące placki ziemniaczane z grzybami prawdziwkami w śmietanie

wyświetlono: 102 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Bardzo smaczne, chrupiące placki ziemniaczana z grzybami prawdziwkami w śmietanie, doskonałe danie na obiad, na kolację.........SMACZNEGO!!!

opublikowany: 15.07.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • ziemniaki 2,5 kg,
    jajka 2 sztuki "L",
    mąka pszenna 1 szklanka,
    bułka tarta 3/4 szklanki,
    kucharek 2 łyżki,
    papryka ostra 1 łyżeczka,
    cebula 1 średnia,
    ząbki czosnku 3 sztuki

    prawdziwki 1 kg,
    woda 2 szklanki do sparzenia,
    masło 2 łyżki,
    cebula 1 sztuka średnia,
    sól 1 łyżeczka,
    pieprz mielony 1 łyżeczka,
    śmietana 12% 200 gram,
    natka pietruszki 1/2 pęczka
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Chrupiące placki ziemniaczane z grzybami 1. W robocie na tarczy do ziemniaków na placki zetrzeć ziemniaki do miski, zostawić na 20 minut i delikatnie odlać wodę z ziemniaków, dodać startą cebulę z czosnkiem, kucharka, mąkę, tartą bułkę, jajka, paprykę ostrą i wszystko wymieszać.
  • Chrupiące placki ziemniaczane z grzybami 2. Od razu smażyć nie duże placki na gorącym oleju na rumiano z każdej strony, odkładać na talerz.
  • Chrupiące placki ziemniaczane z grzybami 3. Prawdziwki oczyścić, pokroić na kawałki średnie, w garnku zalać wodą
    i tylko zagotować, wylać grzyby na sito.

    Masło stopić na patelni, wsypać pokrojoną cebulę i zeszklić, co jakiś cas zamieszać, wsypać z sita grzyby, sól, pieprz mielony i dusić z 10 minut, wlać śmietanę i na średnim ogniu gotować z 3 minuty.

    Placki podać z grzybami i natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Joatar Joatar

Chrupiące placki ziemniaczane

Uwielbiam placki ziemniaczane z dodatkiem kwaśnej śmietany.

kategoria: Desery Placki placki ziemniaczane opublikowany: 05.09.2012 | wyświetlono: 6264 Książki kucharskie: 14 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE