Delikatne cytrynowe gofry
- 45 min
Składniki:
- 2 jajka
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 szklanki mleka
2 szklanki mąki
sól
aromat cytrynowy
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
DeseryDelikatne cytrynowe gofry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielamy od żółtek. Z białek i szczypty soli ubijamy sztywną pianę.
Żółtka miksujemy z olejem, aromat cytrynowy dodajemy make, proszę do pieczenia i mleko. następnie delikatnie mieszamy z ubitymi białkami. ciasto powinno mieć lekko gęstawą konsystencje.
Gofrownicę delikatnie smarujemy olejem ( tylko przed nalaniem pierwszej porcji ciasta) i rozgrzewamy. Nalewamy tak, żeby delikatnie przykryć całą powierzchnię.
Porady
Ważne !!! wykładać gofry na kratkę, żeby ciepło mogło swobodnie odparować to jest gwarancja chrupkości gofrów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze