Chrupiąca sałatka z jajkiem i sosem czosnkowym
Ania Opiela
- 15 min
- Dla 4 osób
Zielona sałata, jajko, pomidorki koktajlowe, czerwona cebulka i pestki słonecznika, a wszystko pokryte aksamitnym sosem czosnkowym i posypane szczypiorkiem.
- 15 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 5 jaj
garść pomidorków koktajlowych
1 czerwona cebula
100 g sałaty lodowej
garść pestek słonecznika
szczypiorek
SOS:
5 łyżek jogurtu greckiego
3 ząbki czosnku
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
SałatkiChrupiąca sałatka z jajkiem i sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ugotowac na półmiękko, wystudzić, obrać i pokroić na połówki.
Pomidorki umyć, poprzekrawać.
Cebulę obrać, pokroić w piórka.
Sałatę umyć, porwać na drobne kawałki.
Szczypiorek umyć, drobno posiekać.
Pestki słonecznika podprażyć na suchej patelni.
Jogurt wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem.
Na pólmisek wyłożyć sałatę, następnie połówki jajek. Pomiędzy nie ułożyć piórka cebuli, połówki pomidorków.
Całość polać sosem czosnkowym, posypać posiekanym szczyiorkiem i prażonymi pestkami słonecznika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka Pomidorki koktajlowe Sałata lodowa Czerwona cebula Słonecznik Czosnek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze