Chamuła
Składniki:
- ok. 80 dag śliwek (użyłam Amersa, w okresie posezonowym można użyć kompotu ze śliwek)
1 jabłko
2 l wody
1/2 szklanki śmietany kremówki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki cynamonu
cukier do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Chamuła - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłko obrać, przekroić na 4 części i pokroić w plasterki. Śliwki przepołowić i wypestkować. Owoce przełożyć do garczka, zalać wodą i posłodzić do smaku. Pogotować do chwilę, aż owoce zaczną się rozpadać. Zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką, doprawić cynamonem. Podawać z ziemniakami lub makaronem, np. świderki.
Porady
U mnie w domu, chamuła jest zawsze podawana z ziemniakami, okraszonymi wysmażoną słoniną z cebulką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chłodnik mirabelkowy
Mirabelki są nieco niedocenianym owocem. Rosną dziko w niemal każdym zagajniku i kuszą charakterystycznym zapachem. Ich smak kojarzy mi się z dzieciństwem i stąd pewnie mój sentyment do tych owoców. Ostatnio rozsmakował się w nich mój syn a najbardziej lubi je w formie domowego kisielu lub chłodnika
Komentarze