bułeczki smażone
Składniki:
- -1 kg mąki -10 dag drożdży -łyżka soli -2 jajka -2 szkl. Mleka -1,5 łyżki octu -olej Farsz: -1 kg ugotowanych ziemniaków -ok. 60 dag twarogu -sól, pieprz -łyżka posiekanego koperku
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBułeczki smażone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki mielimy z twarogiem. Doprawiamy i mieszamy z koperkiem. Z drożdży, ciepłego mleka i 2 szkl. Mąki robimy rozczyn. Następnie dodajemy sól, jajka, ocet i resztę mąki. Zagniatamy i odstawiamy. Gdy ciasto urośnie, rozwałkowujemy. Wykrawamy kółka. Nakładamy farsz, zlepiamy brzegi i formujemy owalne bułki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Smażymy w głębokim oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze