Brokułowa wariacja
Przepis pochodzi zza oceanu. Sałatka króluje jako główne danie na imprezach. Cieszy się ogromnym uznaniem.
Składniki:
- ● 2 brokuły
● 10 plasterków chudego wędzonego boczku (lub baleronu)
● szklanka łuskanych pestek słonecznika
● 1/2 szklanki posiekanej czerwonej cebulki
● 1/2 szklanki rodzynek
Sos:
● 1 szklanka majonezu
● 2 łyżki cukru
● 3 łyżki octu winnego
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
SałatkiBrokułowa wariacja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyte brokuły kroimy i obrywamy
małe różyczki. Boczek
lub baleron podsmażamy na patelni,
a następnie kroimy w kosteczkę. -
2.
Wszystkie składniki, łącznie
ze słonecznikiem, cebulką i rodzynkami wsypujemy do miski
i mieszamy. -
3.
Ocet podgrzewamy i rozpuszczamy
w nim cukier. Studzimy
i mieszamy z majonezem, aż
będzie gęsty. Sałatkę polewamy
sosem i dokładnie mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brokuły
Notka redakcyjna
PP_06-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze