Ciasto z orzechowym kremem i kajmakiem
- 40 min
Słodziutkie i wyśmienite ciasteczko. Nawet nie zdążyłam zrobić więcej zdjęć gdyż gościom tak smakowało, że prawie nic nie zostało :)
- 40 min
Składniki:
- Na biszkopt:
6 jajek
3/4 szklanki mąki
6 łyżek mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
2 łyżki kakao
olej rzepakowy do formy
2 gotowe kremy orzechowe
1/2 puszki kajmaku
20 dkg orzechów włoskich drobno posiekanych
orzechy włoskie dla ozdoby
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto z orzechowym kremem i kajmakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W pierwszej kolejności przygotowujemy biszkopt ( najlepiej dzień wcześniej lub chociaż kilka godzin). Ubijamy białka na sztywno. Dodajemy cukier i cukier waniliowy, mieszamy aż całkowicie się rozpuści. Dodajemy żółtka, mąki przesiane oraz proszek do pieczenia. Wszystko delikatnie mieszamy.Dodajemy kakao. Przygotowujemy brytfannę 25x30. Smarujemy delikatnie olejem. Wlewamy biszkopt i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180stopni przez ok. 35 min.
- 2. Przygotowujemy kremy wg, zaleceń producenta. Wsypujemy drobne orzechy i dokładnie mieszamy.
-
3.
Upieczony biszkopt kroimy na trzy części. Każdą z nich lekko namaczamy wodą z cytryną.
Na pierwszy biszkopt nakładamy niecałą połowę kremu, dokładnie rozsmarowujemy. Nakładamy kolejny biszkopt i kładziemy krem ( jeżeli sobie życzymy to zostawiamy niewielką ilość aby ozdobić ciasto). Przykrywamy ostatnim biszkoptem. Na koniec nakładamy kajmak. Ozdabiamy orzechami i kremem według upodobań.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Olej
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze