tort śmietanowo-truskawkowy
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 4 jajka (żółtko i białko oddzielnie)
1 szklanka cukru
1.25 szklanki mąki
2 łyżki wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dodatkowo:
330ml śmietanki kremówki
5 łyżek cukru pudru
sok z cytryny
truskawki
kilka listków mięty
biszkopty do ozdoby (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort śmietanowo-truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka ubić z 0.5 szkl. cukru na gładką masę, dodać mąkę, proszek do pieczenia i wodę. Ubić białka, dodać do nich resztę cukru i połączyć z masą. Piec przez 45 minut w 170 C. Dobrze schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder, zmiksować. Biszkopt przekroić na dwie równe części i ułożyć jeden na paterze. Nasączyć wodą z cytryną (ok. 6-7 łyżek). Na pierwszy blat wyłożyć 1/3 ubitej śmietanki, pokrojone truskawki, drugi biszkopt również nasączyć, na to reszta bitej śmietany, którą rozsmarować też po bokach. Ozdabiać truskawkami i miętą na górze i biszkoptami wokół ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze