LEKKI TORT ŚMIETANOWO-TRUSKAWKOWY

  • wyświetlono: 603 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Lekki tort o smaku truskawkowym często gości u mnie w niedzielne popołudnia :D Cieszy oko szczególnie gdy za oknem śnieżnie i ponuro :) Zadowoli każdego kto ,tak jak Ja uwielbia truskawki :) U mnie w domu numer jeden! :)

assss
  • 20 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

BISZKOPT:
-8 jajek
-szklanka cukru
-7 łyżek mąki tortowej
-łyżeczka proszku do pieczenia
KREM ŚMIETANOWY:
-1litr śmietany 36%
- 3 cukry waniliowe
- 250g serka mascarpone
MUS TRUSKAWKOWY:
- 0,5 kg truskawek
- 2 galaretki o smaku truskawkowym
DODATKOWO:
- ok.10-15 szt.truskawek
-5 łyżek soku gęstego truskawkowego
-5 łyżek soku gęstego pomarańczowego
- rurki waflowe

Sposób przygotowania przepisu:

LEKKI TORT ŚMIETANOWO-TRUSKAWKOWY

  • TORT ŚMIETANOWO-TRUSKAWKOWY1. 1.Oddzielamy białka od żółtek,miksujemy białka na sztywną
    pianę.Następnie dodajemy żółtka,cukier,cukier wanil.
    Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i delikatnie łączymy z masą
    biszkoptową.
    Nagrzewamy piekarnik 180C -30 min.

    2.Po upieczeniu odstawiamy do ostudzenia,i dzielimy na 3 blaty
  • 2. W następnej kolejnośći rozpuszczamy dwie galaretki w 0.5 l wody.
    Zostawiamy do wystudzenia i wlewamy do naszych truskawek.
    Odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia.
    1/2 Śmietany wlewamy do głębokiego naczynia,wsypujemy cukry waniliowe
    i miksujemy do uzyskania gęstej konsystencji.
    Kroimy resztę truskawek i łączymy delikatnie ze śmietaną.
    Resztę śmietany dzielimy na dwie części i do każdej wlewamy
    soki.Osobno sok truskawkowy i pomarańczowy.
  • 3. Następnie możemy już przekładać biszkopty.
    Ja robiłam tak jak widać na zdjęciu,ale tak naprawdę kolejność jest dowolna : )

    Po złożeniu torta ,boki obkładamy waflowymi rurkami.
    Do rękawa cukierniczego dajemy wcześniej przygotowaną śmietanę
    w kolorze rózowym,którą uzyskalismy po połaczeniu soku
    truskawkowego i do drugiego rękawa śmietanę w kolorze żółtym,
    którą uzyskaliśmy po połączeniu soku pomarańczowego.



    Dekorujemy górę robiąc "płatki " :)

Porady

W zależności od upodobań,oczywiście to nie muszą być truskawki.Można dać inne ulubione np.maliny :)
Ciasto jest lekkie i pyszne. Znika z talerza dosłownie w kilka chwil ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tort

Komentarze

Podobne przepisy

tort truskawkowy

Dodane przez: ewuska2016

Tort truskawkowy

Taki tort ucieszy każdego solenizanta

Tort z polewą czekoladową

Dodane przez: krys1a

Tort śmietanowy z polewą czekoladową

Taki sobie torcik do kawki

tort

Dodane przez: Iwonak

Tort michałkowo-owocowo-śmietanowy

Tort michałkowo-owocowo-śmietanowy...

Tort śmietanowy z biszkoptami i owocami

Dodane przez: Paulina16621

Tort śmietanowy z biszkoptami i owocami

Tort zrobiłam na swoje Urodziny....

TORT URODZINOWY-TRUSKAWKOWY

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT URODZINOWY-TRUSKAWKOWY

Tort na urodziny z biszkoptem....

Tort truskawkowo-ananasowy

Dodane przez: Cukiereczek

Tort truskawkowo-ananasowy

Taki tort przygotowałam siostrze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE