Babka Śmietankowa
- 60 min
Składniki:
- 125 g masła lub margaryny
3 jajka
1 szklanka cukru pudru
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
0,5 szklanki mąki tortowej
0,5 szklanki słodkiej śmietanki 12%
2 budynie śmietankowe
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia.
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Babka śmietankowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ucieramy z cukrem pudrem na puch. Dodajemy powoli po jednym żółtku ciągle ucierając. Gdy składniki się połączą dodajemy po troszeczku śmietanę i nadal ucieramy. Dodajemy obie mąki przesiane z budyniami i proszkiem. Ciasto wyrabiamy około 8 minut. Pod koniec dodajemy pianę ubitą z białek i łączymy z ciastem.
Keksówkę o długości 30 cm smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto i wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 45 minut, lub trochę dłużej. Wyłączyć piekarnik i zostawić babkę przy zamkniętych drzwiczkach na 10 minut. Potem wyciągnąć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Budyń waniliowy
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze