Babka piaskowa
- 60 min
Składniki:
- - 5 jajek
- kostka masła
- cukier wanilinowy
- 1 - 1,5 szklanki cukru (przy jednej szklance jest mało słodka)
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 aromatu waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
lukier
- mleko (mniej niż 1/4 szklanki)
- cukier puder
- sok z cytryny
- aromat cytrynowy
Wystaw ocenę:
4.48 (166 ocen)
Babka piaskowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym do białości. Dodajemy mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, roztopione masło, mąką ziemniaczaną, aromat waniliowy. Ucieramy wszystko na gładką jednolitą masę.
- 2. Formę do babki smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką lub bułką tartą. Do tak przygotowanej formy wylewamy ciasto. Babkę pieczemy w temperaturze 180 st. przez ok. 45-50 minut. Podajemy udekorowaną lukrem.
- 3. Do mleka wciskamy kilka kropli soku z cytryny, wlewamy kilka kropel aromatu cytrynowego i wsypujemy łyżkę cukru pudru. Dokładnie mieszamy. Cukier dosypujemy do momentu aż uzyskamy dość gęsty lejący lukier.
Porady
Ilość cytryny w lukrze zależy od tego, jak intensywny kwaśny smak ma mieć nasz lukier.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze