babeczki bananowe z czekoladą zdobione lukrem królewskim
- 35 min
przepis na babeczki dostałam od babci
- 35 min
Składniki:
- babeczki:
125g miękkiego masła
125g cukru
2 jajka średniej wielkości
2 małe dojrzałe rozgniecione banany
125g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki płatków gorzkiej czekolady
lukier królewski:
500g cukru pudru
2 jajka średniej wielkości
łyżeczka soku z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBabeczki bananowe z czekoladą zdobione lukrem królewskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
babeczki:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 st. C i wyłóż papilotkami 12 otworów w blasze do pieczenia babeczek.
2. W misce zmieszaj masło z cukrem na puszystą masę.
3. Dodawaj po jednym jajku i ubijaj na gładką masę.
4. Dodaj rozgniecione banany.
5. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia i zmieszaj z resztą masy.
6. Dodaj płatki czekolady i delikatnie połącz z ciastem.
7. Nałóż łyżką masę do 12 papilotek do dwóch trzecich wysokości.
8. Piecz 20-25 minut i odstaw do ostygnięcia.
-
2.
lukier:
1. Przesiej cukier puder do miski.
2. Dodaj białka i sok z cytryny, a następnie ubij składniki.
3. Uzyskana konsystencja powinna być gładka i lśniąca. Jeśli jest za gęsta dodaj krople soku cytrynowego i mieszaj przez 1-2 minut.
Porady
jeśli nie chcesz od razu zużyć lukru, przełóż do do szczelnego pojemnika i przykryj wilgotną, czystą szmatką i zamknij wieczko. Lukier można przechowywać w lodówce nawet do pięciu dni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Miękkie pierniki z lukrem królewskim
Zaletą pierników jest to,że są od razu miękkie i nie są twarde jak kamień. Po prostu można je zrobić 2 dni przed świętami i delektować się ich miękkim smakiem. Pierniki od lat robimy zawsze w Mikołajki 6 grudnia. W takim dniu udziela nam się nastrój świąteczny i zabieramy się za pieczenie pierników.
Cytrynowe babeczki z lukrem
Babeczki cytrynowe to wymarzony deser dla każdego. Szybkie, proste, cytrynowe w każdym calu! Muffinki cytrynowe są bardzo wilgotne, mięciutkie i obficie oblane lukrem. Smakują dzieciom i dorosłym. Chyba nie ma osoby, która by ich nie lubiła! Sprawdź przepis na babeczki cytrynowe!
Komentarze