Babeczki
- 60 min
robię je na specjalne okazję pierwsze jakie zrobiłam w życiu były dla mojego obecnego męża a ówczesnego chłopaka i tym sposobem skradłam jego serce!!!
- 60 min
Składniki:
- Składniki na ciasto :
- 250 g mąki
- 100 g cukru
- 1 łyżka masła
- 2 jajka
- 100 g gęstej śmietany
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Nadzienie:
- 2 banany
- 1 masa kajmakowa albo korówkowa z puszki
Wierzch:
- 500 ml śmietany kremówki 30%
- 1/2 szkl. cukru pudru
- 2 śmietan-fixy
- dowolna dekoracja
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBabeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników szybko zagnieść kruche ciasto. Owinąć je w folie i wstawić do lodówki na ok. 1 h.
Po tym czasie wyjąć, rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy i wykrawać szklanką koła.
Wysmarowane tłuszczem foremki do babeczek obkładać wyciętymi kołami z ciasta.
Piec ok. 15-20 min w 180 st. C.
Banany posiekać w plasterki i poukładać na dnie każdej babeczki.
Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, wsypać śmietan-fixy i ubijać do otrzymania porządanej konstystencji.
Babeczki smarować karmelem po brzegi, a następnie szprycą wyciskać na karmel bitą śmietanę. Dowolnie udekorować :)
Smacznego!
Porady
Masę karmelową najlepiej podgrzać wtedy łatwiej będzie nam napełnić babeczki a potem schłodzić żeby śmietanka nam się nie rozpuściła na ciepłym kremie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Babeczki pomarańczowe
Babeczki z cyklu-proste wypieki, bardzo aromatyczne mięciutkie i puchate o aromacie pomarańczy, bardzo łatwe do przygotowania, gdy Twoja rodzina marzy o czymś słodkim na podwieczorek a Ty akurat nie masz nic w domu. Smakują zarówno z kubkiem rozgrzewającego kakao jak i filiżanką gorącej herbaty. Sekretem...
Komentarze