Makaron 3 sery z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.* Makaron gotujemy al dente, a brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy około 6 minut.
2.* Na patelni lub w garnku o grubym dnie ( u mnie był garnek ) rozgrzewamy łyżkę masła, wrzucamy do niej serek topiony i mieszamy na małym ogniu by się rozpuścił.
3.* Do roztopionego serka dodajemy śmietanę, przyprawy, starty ser żółty i rozdrobnioną mozarellę. Mieszamy delikatnie.
4.* Na osobnej patelni na łyżce masła podsmażamy chwilę pomidora pokrojonego w kostkę.
5.* Wrzucamy do sosu makaron, pomidora i brokuły. Wszystko razem dokładnie mieszamy, by składniki się ze sobą połączyły.
6.* Podgrzewamy jeszcze chwilę całość razem ( nie gotujemy ) i nasz sos jest gotowy, zatem pozostaje życzyć mi smacznego !
Porady
Do makaronu możemy dodać podsmażoną pierś z kurczaka :)
Komentarze