Zapiekanka rybna z pieczarkami
Szybka i pyszna zapiekanka. Idealna na danie obiadowe.
Składniki:
- Składniki:
1 kg filetów np. z mintaja
70 dag pieczarek
2 duże cebule
0,5 kg sera żółtego
1 duża śmietana 18%
3 łyżki mąki
Jajko
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zapiekanka rybna z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę pokroić na dość duże kawałki, doprawić solą i pieprzem i usmażyć.
Pieczarki pokroić w plasterki, cebule w kostkę i również podsmażyć do miękkości.
-
2.
Sos: Mąke wymieszać ze smietaną, jajkiem doprawić solą i pieprzem do smaku.
-
3.
W żaroodpornym naczyniu należy układać na przemian rybe i pieczarki.
Tak ułozoną zapiekankę, zalać śmietaną, wymieszaną z mąką i jakiem.
Na koniec zetrzeć ser i posypać zapiekanke.
Piec w tem 180 st. około 25-30 min (aż ser sie dobrze przyrumieni)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka rybna
Nie jest to najbardziej dietetyczna propozycja obiadowa, ale w końcu zbliża się jesień, a jest to pora, kiedy te bardziej kaloryczne potrawy są w zasadzie wskazane. Taką zapiekankę można urozmaicić podając ją z lekką sałatką, ale jej pyszny ziemniaczano-maślany smak powinien spokojnie wystarczyć, jeśli...
Komentarze