Marynowana karkówka w sosie śmietanowym

  • wyświetlono: 4365 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pyszna propozycja na niedzielny obiad i nie tylko :)

Składniki

5 plastrów karkówki
1 łyżeczka musztardy
2 duze cebule
2-3 ząbki czosnku
1-2 łyżeczki przyprawy do mięsa
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka ziół prowansalskich
2 łyżki oliwy
sól,pieprz
2-3 łyżki śmietany 18%

Sposób przygotowania przepisu:

Marynowana karkówka w sosie śmietanowym

  • 1. Plastry karkówki ułożyć w misce.
    W innym naczyniu wymieszać oliwę, przyprawy, musztardę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
    Cebulę pokroić w piórka i ułożyć na mięsie. Wszystko zalać marynatą. Zakryć szczelnie i odstawić na kilka godzin. Po tym czasie mięso wyjąć i obsmażyć na patelni z obu stron na rumiany kolor.
    Przełożyć do garnka z grubym dnem. Na tej samej patelni podsmażyć cebule, która marynowała sie wraz z mięsem. Również dodać do garnka. Wszystko podlać wodą, tak aby zakryć całe mięso. Dodać ziele angielskie. Prażyć wszystko do miękkości. Pod koniec wymieszać śmietanę z kilkoma łyżkami sosu i wszystko razem wymieszać. Doprawić solą i pieprzem według uznania.(Można dodać również świeżo poszatkowane oregano, ale nie koniecznie)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadkarkówkaśmietanaprzyprawy

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka

Dodane przez: Gosiaczek 93

Karkówka w pysznym sosie własnym

Karkówka jest przepyszna i rozpływa...

Grillowana karkówka marynowana w sosie do steków

Dodane przez: Gregorhspeed

Grillowana karkówka marynowana w sosie do...

Niesamowicie krucha i soczysta....

Karkówka w sosie musztardowym

Dodane przez: justi2401

Karkówka w sosie musztardowym

Karkówka w gęstym, wyrazistym sosie...

Cielęcina w sosie śmietanowym

Dodane przez: Futka

Cielęcina w sosie śmietanowym

Propozycja na delikatne kawałki...

karkówka w sosie

Dodane przez: majka190382

KARKÓWKA W SOSIE POMIDOROWYM

Pyszne , soczyste mięsko w aromatycznym...

image-26fc4d2

Dodane przez: natalia2004

drobiowe pulpeciki w sosie śmietanowym

Łatwe klopsiki w delikatnym sosie....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE