Tortilla z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka opłukać, osuszyć a następnie pokroić na kawałki. Posypać przyprawą i dobrze wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim mięso. Osączyć z nadmiaru tłuszczu i ostudzić. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i wymieszać z jogurtem. Ogórki konserwowe pokroić wzdłuż na plasterki. Cebulę pokroić w piórka. Placki tortilli skropić wodą z obu stron i obsmażyć na suchej patelni. Następnie obsmażone placki posmarować jogurtem naturalnym wymieszanym z czosnkiem, na to ułożyć sałatę, cebulę, plastry pomidora, plastry ogórka konserwowego i usmażone kawałki kurczaka. Posypać to na wierzchu kukurydzą konserwową. Zawinąć w rożek. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Komentarze