Soplicowy biscuit
- 40 min
Jest to rolada biszkoptowa nasączana orzechową nalewką Soplicy
- 40 min
Składniki:
- 3 duże jajka
pół szklanki cukru pudru
kilka kropel aromatu
szczypta soli
2 łyżki czubate mąki tortowej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1 kieliszek nalewki Soplica orzechowa
1/4 szklanki wrzącej wody
1 pół szklanki dżemu lub dowolnej konfitury
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySoplicowy biscuit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozdzielić jajka , do białek dodać szczyptę soli miksować .
Gdy piana będzie sztywna dodać partiami cukier .
-
2.
Zalać wrzątkiem żółtka , połączyć z masą białkową i zmiksować
Następnie wymieszane wcześniej ze sobą mąki przesiać sitem do jajecznej masy ,dodać aromat i delikatnie wymieszać . Masę wyłożyć płasko na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozsmarować , umieścić jak najszybciej w piekarniku o temperaturze 170 stopni . Piec 25 minut . - 3. Po upieczeniu nasz biszkopt wyciągamy z blaszki razem z papierem , wykładamy górą do dołu na blat i zwijamy (jeszcze ciepły lekko odparowany) w rulon . Najlepiej zrobić to w ściereczce tak aby nabrał odpowiedniego kształtu . Roladę następnie rozwijamy i skrapiamy nalewką , nakładamy dżem lub inne dodatki zwijamy i porcjujemy . Gotowe smacznego ! :)
Porady
Nalewkę możemy zastąpić spirytusem , wódką lub innym alkoholem . Masa czyli nadzienie może być dowolne . Liczy się nasza kreatywność ! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pleśniak idealny - kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą
Ciasto pleśniak to jeden z pewniaków, które warto podać na stół w trakcie wizyty gości. Chrupiące, kruche ciasto przełożone dżemem porzeczkowym i lekką, słodką pianką zachwyci i zniknie do ostatniego okruszka. Ciasto pleśniak jest łatwe do zrobienia, z tym przepisem uda się każdemu.
Komentarze