Sałatka wielowarzywna do słoików na zimę
Anna Wąs
- 2 godz.
Ulubiona zimowa sałatka mojej rodzinki:) Może jest z nią troszkę pracy ale efekt jest wyśmienity !
- 2 godz.
Składniki:
- 1 kg buraków surowych (obranych,startych na tarce o grubych oczkach)
1 kg marchwii surowej (obranej startej na tarce o grubych oczkach)
1 kg cebuli (pokrojonej w piórka)
1 kg kapusty świeżej (zeszatkowanej)
1 kg pomidorów (pokrojonych w plasterki)
Zalewa:
6 szkl.wody
1,5 szkl.cukru
1 szkl.octu 10%
pół łyzki mielonego pieprzu
2 łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.48 (186 ocen)
Sałatka wielowarzywna do słoików na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki zalewy zagotować .Następnie wrzucać :
buraki -gotować 10 min
marchew -gotować 10 min
kapustę poszatkowaną-gotować 10 min
cebulę-gotować 10 min
Na koniec dodać pomidory i zagotować.
Gorącą sałatkę kłaść do słoi i pasteryzować 15 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarte jabłka do słoików na zimę
Jabłka w słoiku to jeden z najpopularniejszych słodkich przetworów i obowiązkowy punkt w każdej domowej spiżarni. To doskonały sposób, aby móc cieszyć się smakiem jabłek przez cały rok. Takie domowe tarte jabłka sprawdzą się do wielu wypieków i dań, dlatego przygotowując jabłka do słoików najlepiej...
Komentarze