Sałatka makaronowa z fetą, cukinią i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotuję w osolonej wodze do miękkości, odcedzam, studzę.
Cukinię kroję w kostkę, pomidory na mniejsze kawałki. Podsmażam razem na 2 łyżkach oliwy z pomidorów z dodatkiem szczypty soli, do momentu, kiedy cukinia będzie miękka.
Fetę kroję w kostkę, mieszam w misce z pietruszką suszoną.
Dodaję makaron, podsmażone warzywa oraz posiekany czosnek i pieprz. Dokładnie mieszam. W razie potrzeby dodaję jeszcze łyżkę oliwy z pomidorów.
Komentarze