Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami, słonecznikiem i kurczakiem

4.45 (207 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 30 min

Uwielbiamy suszone pomidory przez ich bardzo intensywny aromat, uwielbiamy słonecznik i uwielbiamy makaron

  • 30 min

Składniki:

  • 400 g makaronu kokardki (użyłam z Lubelli)
    350 g filetów z kurczaka
    1/2 słoika suszonych pomidorów w oleju/oliwie
    2 garście ziaren słonecznika
    3 łyżki oliwy z pomidorów
    1 czerwona cebula
    przyprawa gyros/przyprawa do kurczaka
    sól i pieprz
Wystaw ocenę:

4.45 (207 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przystawki

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami, słonecznikiem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Odstawiamy do wystygnięcia. Filety myjemy, osuszany papierowym ręcznikiem, kroimy w kostkę, dodajmy przyprawę do gyrosa lub odrobinę przyprawy do kurczaka. Cebulę drobno siekamy. Słonecznik tylko chwile prażymy na suchej patelni. Słonecznik przekładamy do miseczki, a na rozgrzaną już patelnię dodajemy 1 łyżkę oleju, przekładamy kurczaka i smażymy go kilka minut. Pomidory odsączamy z zalewy i siekamy. Wszystkie składniki mieszamy dodając oliwę z pomidorów.

Porady

Przed podaniem sałatkę można posypać posiekana kolendrą.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron Sałata

Notka redakcyjna

KH_01-2017

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować