Sałatka grecka z kapustą pekińską
Justyna Mazur
- 15 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Świetnie sprawdzi się na grilla, obiad a także jako lekka przekąska. Mi najbardziej smakuje podana z chlebem ziołowym :-). Sekretem mojego wykonania tej sałatki jest sposób doprawienia serem feta, który naprawdę dodaje smaku i robi różnicę.
- 15 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 mała kapusta pekińska
4 duże lub 6 małych pomidorów (najlepsze są mięsiste np. polne, paprykowe)
6 ogórków gruntowych lu 2 szklarniowe
1 papryka słodka (czerwona, żółta, zielona lub biała)
200g sera typu feta
1 średnia cebula
4 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
2.67 (3 ocen)
Sałatka grecka z kapustą pekińską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Warzywa umyj i osusz. Kapustę przetnij na ćwiartki, następnie pokrój w około centymetrowej grubości paski. Włóż do dużej miski.
2. Pomidory, ogórki oraz paprykę pokrój na duże kawałki.
3. Cebulę poszatkuj w cieniutkie pół-talarki.
4. Ser feta pokrój w kostki, 1/3 dodaj do warzyw, polej olejem całość wymieszaj rozgniatając ser feta, zęby razem z olejem i sokiem z warzyw utworzył sos, który otoczy warzywa.
5. Dodaj pozostały ser feta i delikatnie wymieszaj.
Porady
Zamiast kapusty pekińskiej można użyć sałaty lodowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka grecka - przepis klasyczny
Sałatka grecka klasyczna, ze świeżych, soczystych, grubo krojonych warzyw, wyrazistych w smaku czarnych oliwek i sera fety, który jest uważany za najlepszy kulinarny wynalazek greckiej kuchni. Całość skropiona aromatycznym dressingiem smakuje rewelacyjnie i znakomicie komponuje się z każdym rodzajem...
Sałatka grecka
Smaczna sałatka grecka idealna do różnego rodzaju mięsa oraz do grilla. Świetnie smakuje z świeżą chrupiącą bułeczką. Jedna z moich ulubionych sałatek. Polecam na lekki obiad lub kolację, a gdy nam zostanie sałatki możemy wkroić podsmażoną pierś z kurczaka lub indyka i mamy pyszny lunch do pracy.
Komentarze