Makaron smażony z warzywami i jajkiem
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g makaronu świderki pełne ziarno
5-6 pieczarek
1/2 papryki
kawałek cukinii
1 papryczka chili
1 filet z kurczaka
4 jajka
1 kulka mozzarelli
4 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz
słodka papryka
zioła prowansalskie
czubryca czerwona
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron smażony z warzywami i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Fileta pokroić w niedużą kostkę i obsypać czubrycą. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. Do cebulo dodać kurczaka i obsmażyć przez 2-3 minut. Pieczarki pokroić w plasterki, cukinię i paprykę w kostkę, papryczkę chili w krążki i dodać do mięsa, całość posypać przyprawami i smażyć około 10 minut. Do mięsa z warzywami dodać makaron, wymieszać.
Jajka roztrzepać, przyprawić i wymieszać z jogurtem i pokrojoną w kostkę mozzarellą. Masą jajeczną zalać makaron z dodatkami, całość smażyć na małym ogniu, mieszając cały czas do rozpuszczenia sera. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze