GYROS Z KURCZAKA W TORTILLI
- 2 godz. 20 min
Lubię gotować, dlatego dużo czasu spędzam w kuchni. To danie jest szybkie i proste do przygotowania, a co najważniejsze bardzo smaczne.
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- • 600 g piersi kurczaka
• 6 tortilli
• 2 cebule
• 2 pomidory
• 1 ogórek
• 1 łyżka oregano
• 1 łyżka przyprawy gyros
• 100 ml oliwy
Sos jogurtowy:
• 400 ml gęstego jogurtu naturalnego
• 1 pęczek koperku
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.49 (173 ocen)
Gyros z kurczaka w tortilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś kurczaka oczyszczamy, myjemy, osuszamy i kroimy w paseczki. Mieszamy 3 łyżki oliwy, oregano i przyprawę gyros. Do tak powstałej marynaty wkładamy mięso, mieszamy i odstawiamy na minimum 2 godziny w chłodne miejsce.
- 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy cebulę obraną i pokrojoną w talarki. Następnie cebulę zdejmujemy i smażymy kurczaka na złoty kolor.
- 3. Sos: koperek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Koperek i czosnek mieszamy z jogurtem, doprawiamy sola i pieprzem i dwiema łyżkami oliwy z oliwek.
- 4. Pomidory i ogórka myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki.
- 5. Tortille podgrzewamy na patelni lub w mikrofalówce, na każdy placek nakładamy gyros z kurczaka oraz plasterki pomidora, ogórka i cebuli. guros polewamy sosem jogurtowym a następnie zwijamy placki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze