Gyros z kurczaka

Gyros z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kurczaka oczyszczamy z błon i ewentualnych kostek. Nastepnie kroimi w paski mniej wiecej 3centymetrowe a szerokie na 0.5cm .
  Następnie dajemy pokrojonego kurczaka do miski polewamy 1 łyżką oliwi z oliwek i dodajemy przyprawy oraz pokrojony drobno czosnek. Dokładnie mieszamy odstawiamy do lodówki na ok. 30min. W wolnym czasie możemy przygotować sosy. Zaczniemy od czosnkowego. opakowanie jogurtu naturalnego i 2 łyżki majonezy dajemy do miseczki bądz większego kubecze .Czosnek obieramy i dorobno kroimy bądz przepuszczamy przez praske do czosnku. (ilość czosnku zależy od naszego upodopania do stopnia ostrości sosu czosnkowego można dodać wiecej ząbków) przyprawiamy solą i pieprzem do smaku przykrywamy i odstawiamy do lodówki. Sos majonezowo-keczupowy robimy tak że 3 łyżki majonezu oraz keczupu dajemy do miseczki dokładnie mieszamy przyprawamy solą i pieprzem można dać papryki ostrej bądz słodkiej do smaku. Gdy mięsko już się zamarynowało nagrzewamy dobrze patelnie i wrzucamy na gorący olej . Smażymy do momentu gdy mięsko jest ładnie usmażone ale nie suche. Myśle żę to bedzie gdzies 5-9min. Ja zrobiłem do tego ziemniaki ziołowe oraz prostą sałatke z sałaty lodowej z ogórkiem czerwoną cebulką pomidorkiem oraz serem typu feta z dresingiem ziołowym . Tak przgotowanego gyrosa można podawać solo z frytkami ziemniakami opiekanymi bądz w bułce pita , tortlli.