Ciasteczka z żurawiną na płatkach owsianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miękkie masło utrzeć z cukrem, cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gładka masę.
2.Dalej ucierając dodać jajko i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i przesiana przez sito.
3.Następnie dodać płatki owsiane, orzechy włoskie, żurawinę i skórkę pomarańczową i całość wymieszać.
4.Małą łyżeczką nabierać porcję ciasta i mokrymi dłońmi formować kulki i układać je na blasze (wyłożonej papierem do pieczenia) i spłaszczać formując ciasteczka.
5.Gotowe ciasteczka wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150oC na około 30 minut.
6.Ciasteczka układać w dużej odległości od siebie, ponieważ bardzo się rozrastają. Zdejmować z blachy dopiero po wystudzeniu.
Komentarze