Gotowana kapusta słodko-kwaśna
- 40 min
Kapusta w takiej postaci doskonale nadaje się do różnego rodzaju mięs. Przepis w mojej rodzinie jest od zawsze.
- 40 min
Składniki:
- -0,5 główki kapusty białej
-6 łyżek octu winnego
-2 łyżki mąki
-2 łyżki smalcu
-przyprawy(bazylia,sól,pieprz,liście laurowe,ziele angielskie
-łyżka cukru
Wystaw ocenę:
4.47 (199 ocen)
Zobacz również:
SałatkiGotowana kapusta słodko-kwaśna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę szatkujemy,wrzucamy do garnka,zalewamy wodą i przyprawiamy do smaku. Gotujemy aż kapusta zmięknie. Na patelni rozpuszczamy smalec i rozprowadzamy w nim mąkę,którą lekko rumienimy. Dorzucamy na patelnię odcedzoną kapustę, dolewamy ocet winny i wsypujemy łyżkę cukru. Całość mieszamy aż kapusta zgęstnieje.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze