Sernik z truskawkami

  • wyświetlono: 325 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepis na ten sernik dostałam od córki. Kiedy zaczyna się sezon na truskawki na rodzinnych przyjęciach nie może go zabraknąć

Marija 1958
  • 100min

Składniki

Biszkopt:
-3 jajka
-1 szklanka mąki
-łyżeczka proszku do pieczenia
-1/3 szklanki wody
-szklanka cukru
Masa serowa:
-2 kostki sera śmietankowego (0,5kg)
-0,5l mleka
-kostka margaryny
-4 jajka
-żelatyna
-rodzynki
-galaretka
-truskawki

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z truskawkami

  • 1. Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je z cukrem. Następnie dodajemy żółtka i dalej ubijamy. Później wlewamy wodę,przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i całość jeszcze ubijamy chwilę. Gotową masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy biszkopt w temp. 200 stopni około 25 minut.Studzimy.
    Masa serowa: Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem. Margarynę utrzeć i połączyć z jajkami.Żelatynę rozpuścić w ciepłym mleku (3-4łyżki). Ser połączyć z margaryną i jajkami. Dodać żelatynę. Na samym końcu dodać ubite białka. Do gotowej masy dodać rodzynki. Na biszkopt wylać gotową masę serową. Na wierzch ułożyć pokrojone truskawki i zalać tężejącą galaretkę.Wsadzić do lodówki by masa dobrze stężała.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiTruskawkisernik

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik porzeczkowy

Dodane przez: czarrna

Sernik porzeczkowy z truskawkami

Trzeba korzystać z owoców lata...

sernik pieczony z truskawkami w galaretce

Dodane przez: klementynka

pieczony sernik z truskawkami w galaretce

To ciasto, choć na pierwszy rzut...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: danusia19671

Sernik na zimno z truskawkami

Moja rodzinka uwielbia takie pyszności,...

Sernik z truskawkami

Dodane przez: Marija 1958

Sernik z truskawkami

Przepis na ten sernik dostałam...

image-0gaa0iw

Dodane przez: Alex M

Sernik jaglany z truskawkami

Fantastyczny sernik na zimno z...

Sernik z truskawkami

Dodane przez: beniawojt

Sernik z truskawkami

Truskawkowy smakołyk na zimno puszysty,kremowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE