Deser malinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Maliny zmiksować przetrzeć przez sitko w celu usunięcia pestek, zagotować z cukrami , żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody dodać do gorących malin , wystudzić do zimnych malin porcjami dodawać serek mascarpone i ubitą śmietanę ( śmietanę ubić przed dodaniem serka do malin )
Spód tortownicy wyłożyć biszkoptami na to część masy , biszkopty , masa na wierzch tężejąca galaretka .
Porady
Jeśli masa malinowa jest kwaśna w czasie gotowania można dosłodzić
Komentarze