28 lat później w Warszawie...

Trzasnęła drzwiami i dalej nie wiedziała co robić. Patrzyła nieprzytomnie przed siebie a w głowie miała mętlik myśli, który nie chciał się ułożyć w jeden wspójny plan lub przynajmniej zaczątek planu.


- „No dobra- powiedziała do siebie – „cokolwiek zrobię albo nie zrobię to najpierw sobie coś zjem”.


Przebrała się w luźny dres i weszła do kuchni. Parę lat temu odkryła, że kuchnia to pomieszczenie, w którym odpoczywa, snuje plany na przyszłość i co najważniejsze – uspokaja się. Oczywiście jej koleżanki „wojujące feministki” zaczęły ją straszyć, że wpadła w ten szowinistyczny nurt, w którym kobieta musi gotować..no ale cóż – miała to gdzieś. Nie będzie rezygnowała z jedynego sposobu na ukojenie swych nerwów tylko dlatego, że psuje jej to wizerunek kobiety niezależnej, walczącej z mężczyznami o równouprawnienie. „Kuchnia dobra jest i kropka”. Poza tym miała dość fast foodów lub dań naszpikowanych polepszeczami z torebek. Chciała zdrowo i smacznie żyć.


Ale dziś będzie się trudno uspokoić. Wiedziała jednak,iż jeśli chce rozwiązać ten problem i cokolwiek coś zrobić musi mieć nerwy w stanie równowagi. Zabrała się do dzieła.

Każdy kęs potrawy doprowadzał ją do równowagi. A mieszania natki i cytryny sprawiała, iż jej mózg zaczął pracować na szybszych obrotach. Już wiedziała co robić.
- „Bukalski, słucham”
- „Cześć szefie! Informuję, że znikam z biura na dwa miesiące”
- „Że co?! Czyś Ty oszalała? Iga! Przecież mamy dwa projekty na głowie!”
-„Design będzie gotowy na czas. Nie mówiłam, że biorę urlop. Mówię tylko, że znikam z biura. Będę pod telefonem”
-„ Iga…!”
-„To mam wziąć ten zaległy urlop?”
- „No nie. Do zobaczenia w maju”
- „Dzięki” – jak to czasem fajnie mieć wolny zawód i do tego być w tym dobrym. No nie?:)


Spakowała szybko swe rzeczy i pojechała na dworzec.

Przepis na sałatkę można przeczytać tutaj: Sałatka na uspokojenie

********************************************************

Był to ostatni odcinek opowieści "Przyjaźni od Kuchni" realizowany na potrzeby portalu Polska Gotuje.

Wszystkie odcinki opowieści jak również dalsze historie Emilki, Hani i obu córek można będzie wkrótce przeczytać na stronie "Smaki Życia i Przyjaźń od Kuchni". Wielkie otwarcie odbędzie się już 10 stycznia, serdecznie zapraszamy:) Uwaga, będzie konkurs:)