Zupa z brokułami i piersią z kurczaka

4.5 (153 ocen)

  • 10 min

Szybka i pyszna zupa z niewielu składników ? Proszę bardzo :)

  • 10 min

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
    30 dag różyczek brokułów
    7 czubatych łyżek ryżu długoziarnistego
    1 duża marchewka
    kilka łyżek oleju rzepakowego
    1/2 łyżeczki kurkumy
    1/2 łyżeczki chili
    2 liście laurowe
    5 ziaren ziela angielskiego
    6-7 ziaren czarnego pieprzu
    1,5 litra wody
    sól
Wystaw ocenę:

4.5 (153 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa z brokułami i piersią z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pierś z kurczaka z ryżem 1. Pierś z kurczaka oczyszczamy, kroimy w kostkę. Podsmażamy na rumiano na rozgrzanym oleju. Doprawiamy solą. Dodajemy ryż, dokładnie mieszamy.
  • marchewkowe kwiatki 2. Marchew obieramy, nożykiem do dekoracji warzyw nacinamy na całej długości rowki, a następnie kroimy w talarki, dzięki czemu otrzymamy kwiatuszki. Marchew dodajemy do mięsa z ryżem wraz z zielem angielskim, liściem laurowym i pieprzem ziarnistym.
  • zupa 3. Zalewamy wodą, gotujemy na średnim ogniu przez 7-8 minut. Wrzucamy oczyszczone różyczki brokułów. Gotujemy do miękkości. Doprawiamy kurkumą, chili i solą. Przed podaniem możemy posypać odrobiną natki pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować