Ziemniaczane babeczki z wędzoną rybą, boczkiem i serami
Osobiście uwielbiam ziemniaki pod każdą postacią, tym razem zrobiłam z nich zapiekanki w kształcie babeczek, w sam raz na sytą i pyszną przekąskę i gwarantuję, że posmakują nie tylko domownikom ale i gościom :)
Składniki:
- 6 - 8 cienkich plastrów wędzonego boczku
• 4 mniejsze, ugotowane na półtwardo ziemniaki w lekko osolonej wodzie
• przyprawa do ziemniaków, odrobina oleju do spryskania
• 200g ryby wędzonej, raczej tłustej, najlepiej łosoś lub halibut
• 3 sery : po trochu, ok 1 łyżki, pocięte w małą kostkę: mozzarella, ser pleśniowy i na wierzch tarty parmezan
• świeżo mielony pieprz ( nie dodawać już soli)
• dowolna sałata do wyłożenia półmiska, u mnie roszponka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiZiemniaczane babeczki z wędzoną rybą, boczkiem i serami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pozostałość z ziemniaków pokroić w drobną kostkę, spryskać olejem i wymieszać z przyprawą do ziemniaków.
Do foremek nakładać po kolei kostkę ziemniaczaną, pokrojone sery, małe kawałki ryby, wierzch posypać tartym parmezanem. -
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sushi z wędzoną rybą
Jest tyle rodzajów sushi ile osób je kocha na świecie. Jeśli obawiacie się jeść tego dania z dodatkiem surowej ryby polecam wszelkie ryby wędzone, które także idealnie się nadają. Wbrew pozorom zrobienie sushi nie jest ani trudne ani skomplikowane. Najlepiej mieć ze sobą bambusową matę do rolowania
Komentarze