Żeberka w miodzie i winie
- 1 godz. 30 min
Żeberka zawsze wychodzą smaczne, nie sposób jest je zepsuć wystarczy przyrządzić je zgodnie z przepisem.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 kg - żeberek
2 - czerwone papryki
2 - cebule
miód
kminek rzymski
sól
pieprz
czerwone wino
szklanka bulionu
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka w miodzie i winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka myjemy osuszamy ręcznikiem papierowym, przyprawiamy kminkiem solą i pieprzem ze wszystkich stron rozcieramy na nich miód i podsmażamy do uzyskania ładnego brązowego koloru. Cebule i paprykę kroimy w piórka, żeberka wkładamy do garnka zalewamy winem i szklanką bulionu, aż zakryje całe żeberka na koniec dodajemy cebule i paprykę. Żeberka gotujemy aż będą całkiem miękkie.
Porady
Najlepiej smakują podawane na zasmażanej kapuście z knedlami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŻeberkaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze