Zapiekanka gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al' dente. Wykładamy do formy żaroodpornej, posmarowanej olejem.
Piersi kroimy w kostkę, i smażymy na oleju, doprawiamy przyprawą gyros.
2.Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę w krążki, paprykę w kostkę. Wszystko razem dusimy na 1 łyżce oleju. Doprawiamy solą i pieprzem.
Robimy sos: śmietanę mieszamy z keczupem i majonezem, solimy.
Makaron polewamy połową sosu, na sos wykładamy pieczarki.
3.Na pieczarki wykładamy mięso. Na mięso wylewamy resztę sosu. Posypujemy startym serem żółtym.
Wkładamy do piekarnika na 30 min .
Porady
Pieczarki wykładam na makaron wraz z powstałym w czasie duszenia sosem, wtedy zapiekanka nie przywiera do formy.
Komentarze