Usta Adama
- 1 godz. 20 min
Przepis dostałam od koleżanki. Pyszne ciasto z kremem budyniowym, bardzo ładnie wygląda po przekrojeniu, przypominając usta :)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
1 margaryna
0,5 szklcukru
5 łyżek wody
4 jaja
1,5 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 opakowania biszkoptów
powidło śliwkowe lub inne, dodałam jabłkowe
Składniki na masę:
2 budynie śmietankowe
1 łyżka mąki ziemniaczanej
500ml mleka
6 łyżek cukru
100 g kostki masła
Polewa czekoladowa:
60g margaryny
1 łyżka wody
1 czubata łyżka kakao
4 łyżki cukru
1 łyżka śmietany 18%
Wystaw ocenę:
4.4 (210 ocen)
Usta adama - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie ciasta: Margarynę, z wodą, cukrem i kakao doprowadzamy do wrzenia, gotujemy ok 4-5min. Odstawiamy do wystygnięcia. Do zimnej masy dodajemy żółtka, proszek do pieczenia i mąkę. Wszystko dokładnie łączymy do uzyskania jednolitej masy. Na koniec dodajemy pianę ubitą z białek, delikatnie mieszając, aby jak najwięcej zachować puszystości. Na blaszce 25 x 40cm układamy biszkopty złączone ze sobą marmoladą, ważne, aby dodać dużo marmolady, wtedy ciasto jest o wiele smaczniejsze. Biszkopty układamy jeden obok drugiego, całość zalewamy masą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 35min.
- 2. Przygotowanie masy: Gotujemy budynie (2 opakowania budyniu na 500ml mleka z 6 łyżkami cukru). W drugim garnku ucieramy margarynę, dodajemy ugotowany ostudzony budyń i ucieramy na gładką masę. Gotowy krem wykładamy na wystudzone ciasto. Na wierzch można przygotować polewę czekoladową.
- 3. Przygotowanie polewy: Wszystkie składniki na polewę gotujemy w garnku do rozpuszczenia, zmniejszamy ogień i gotujemy, aż masa zacznie gęstnieć. Ciepłą polewamy ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Usta Adama
Pierwszy raz jadłam to ciasto na przerwie w pracy. Przygotowała je wówczas jedna z moich koleżanek. Ciasto wówczas tak bardzo mi posmakowało, że postanowiłam że kiedyś na pewno je przygotuje. Ciasto Usta Adama to połączenie ciasta kakaowego, z biszkoptami przełożonymi marmoladą i kremem budyniowym.
Ciasto Usta Adama
Od dawana chciałam zrobić to ciasto i zawsze jakoś było mi nie po drodze. Teraz żałuję, że tak długo zwlekałam. Ciasto praktycznie samo się robi, podczas pieczenia unosi się cudowny zapach, a po wykonaniu całej pracy, efekt końcowy jest zniewalający. Zarówno pod względem smaku jak i wyglądu! Polecam
Komentarze