Ciasto - usta Adama

  • wyświetlono: 225 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ładnie prezentujące się i smaczne ciasto na imprezę.

1
  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na ciasto:
250g margaryny
½ szklanki cukru
5 łyżek mleka
3 łyżki kakao
6 jajek
1 ½ szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na krem:
1 1/3 szklanki mleka
250g masła lub margaryny
1 czubata łyżka mąki pszennej
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
4 żółtka
2 paczki cukru wanil. (2x 16g)
4 łyżki cukru

Składniki na polewę:
1,5 łyżki mleka
1,5 łyżki cukru
1,5 łyżki kakao
25g margaryny

Dodatkowo:
Biszkopty okrągłe
(około 44 sztuk)
Słoik powideł śliwkowych
Wiśnie lub inne owoce

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto - usta Adama

  • 1. Biszkopty:
    Biszkopty smarować powidłami i przekładać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i układać w rzędach, jeden obok drugiego przełożone biszkopty.

    Wykonanie ciasta:
    Margarynę, cukier, mleko i kakao rozpuścić, chwilkę podgotować ok 3-5 min ciągle mieszając. Wystudzić. Do wystudzonej masy dodać 1 całe jajko i 5 żółtek oraz mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć delikatnie na biszkopty (najlepiej nakładać łyżką, żeby nie przemieścić biszkoptów). Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 25 min w temp 160 stopni (termoobieg). Wystudzić.

    Wykonanie kremu:
    W garnuszku żółtka rozetrzeć mikserem z cukrem, cukrem waniliowym i obiema mąkami. W osobnym garnuszku zagotować mleko i wrzące delikatnym strumieniem wlewać do żółtek, energicznie mieszając, by nie powstały grudki. Zagotować. Gotowy budyń wystudzić. Margarynę lub masło dokładnie utrzeć, dodając po łyżce zimnego budyniu.

    Masę budyniową wyłożyć na ciasto, na masie układać owoce. Wstawić do lodówki na ok 2-3 godziny do schłodzenia.

    Wykonanie polewy:
    Składniki na polewę podgrzać w rondelku do rozpuszczenia. Owoce ułożyć na kremie. Polać polewą.

Porady

Forma: 21x32cm

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastoz krememz biszkoptamiusta adama

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto usta

Dodane przez: Ruda1987

Ciasto usta

Ciekawe połączenie serka mascarpone...

usta

Dodane przez: agnieszka1990

Ciasto cytrynowe usta

pyszne,szybkie i proste-takie powinno...

Ciasto usta murzynka

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Ciasto usta murzynka

Klasyczny murzynek z niespodzianką...

usta teściowej z kremem kawowym

Dodane przez: kasienka1987

usta teściowej z kremem kawowym

zmieniona wersja znanego już placka...

Wiśniowe usta w kokosowej piance

Dodane przez: joanna1974

Wiśniowe usta w kokosowej piance

Biszkopty zanurzone w masie z mleczka...

ciasto

Dodane przez: Justyna844

Ciasto

Pyszne ciasto z budyniem w kruchym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE