Ciasto Usta Adama

Name: Ciasto Usta Adama
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: 7 Szt. of Jajka

4.49 (195 ocen)

30 min
Więcej niż 10 osób

juchab

Od dawana chciałam zrobić to ciasto i zawsze jakoś było mi nie po drodze. Teraz żałuję, że tak długo zwlekałam. Ciasto praktycznie samo się robi, podczas pieczenia unosi się cudowny zapach, a po wykonaniu całej pracy, efekt końcowy jest zniewalający. Zarówno pod względem smaku jak i wyglądu! Polecam

30 min
Więcej niż 10 osób

Składniki:

Blaszka o wymiarach 25x40cm
Ciasto kakaowe:
Masa kakaowa:
1,5 szklanki cukru
0,5 szklanki mleka
3 łyżki kakao
150g margaryny

Dodatkowo do ciasta kakaowego:
5 jajek
0,5 szklanki oleju
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
½ słoiczka gęstych powideł
ok 300g małych biszkoptów

Krem:
1litr mleka
10dag mąki ziemniaczanej
2łyżki maki zwykłej
7dag masła
cukier waniliowy
15dag cukru
2żółtka
1 jajko

Wystaw ocenę:

4.49 (195 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Ciasto usta adama - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ciasto kakaowe: Wszystkie składniki masy kakaowej przełożyć do garnka i zagotować. Wystudzić.
Biszkopty posmarować powidłami i połączyć je w pary. Żółtka, olej, mąkę, proszek i sodę utrzeć krótko z zimną masą kakaową. Na koniec delikatnie połączyć z ubitymi na sztywno białkami. Ciasto przełożyć do foremki pokrytej papierem do pieczenia. Ułożyć biszkopty w równych odstępach. Piec ok. 40 minut 180 stopniach, patyczek po wbiciu w ciasto ma pozostać suchy.
2. Krem: Z mleka odlać ok. 1,5szklanki, większą połowę mleka zagotować z masłem. Żółtka i jajko utrzeć z cukrem na puch pod koniec wsypać obie mąki i dodać odlane mleko. Mieszaninę wlać do gotującego się mleka. Zagotować i odstawić do wystygnięcia. Letni krem wyłożyć na ciemne ciasto. Gdy krem wystygnie ciasto polać polewą i posypać kokosem.