Udka faszerowane porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z udek usunąć kości (nie do końca aby się nie rozpadły). Środek natrzeć przyprawami i posmarować majonezem. Nałożyć pokrojony w plasterki por i spiąć wykałaczkami.
2.Udka włożyć do rękawa do pieczenia i piec godzinę w 180 stopniach. Na ok 10 minut pod koniec pieczenia rozciąć folię aby się przyrumieniły.
Porady
Udka podałam z surówką z pekinki, mandarynek i orzechów.
Komentarze