Tymbaliki z kurczaka

Tymbaliki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jajka ugotować na twardo, obrać pokroić na kawałki.
• 2. Kurczaka umyć, włożyć do garnka zalać wodą, gotować.
• 3. Warzywa obrać, opłukać, dodać do kurczaka, razem z przyprawami, gotować na bardzo małym ogniu, do miękkości mięsa.
• 4. Ugotowanego kurczaka, oddzielić od kości, wywar przecedzić.
• 5. Paprykę i marchewkę pokroić w kostkę.
• 6. Żelatynę rozpuścić w wywarze zagotować, odstawić do ostygnięcia.
• 7. Następnie przygotować sześć małych salaterek, na dno każdej salaterki, włożyć po kawałku, jajka, marchewki, mięsa, papryki i kukurydzy z groszkiem, zalać małą ilością tężejącego wywaru, odstawić do lodówki.
• 8. Gdy już dobrze galareta zastygnie, wyłożyć resztę składników, zalać galaretą, schłodzić.
• 9. Gotowe tymbaliki ułożyć na talerzu, wyłożonym karbowaną sałatą, udekorować, natką pietruszki i plastrami cytryny