Tymbaliki
Katarzyna Zielińska Czyżak
- 45 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Jak wykorzystać mięso i warzywa z rosołu zrób tymbaliki czyli kurczak w galarecie .
- 45 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Porcja ugotowanego mięsa kurczaka (np. 2 ćwiartki)
1 marchewka z rosołu
Groszek zielony konserwowy (opcjonalnie)
Kukurydza konserwowa (według uznania)
2 jajka ugotowane na twardo
Rosół (tyle by przykryć składniki )
Żelatyna
Natka pietruszki
Sok z cytryny lub ocet do podania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tymbaliki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso z ugotowanego kurczaka obrać odrzucając skórki błonki i kości.
Następnie pokroić w kostkę.
Marchewkę pokroić na cienkie plasterki.
Groszek i kukurydzę odcedzić.
Jajka ugotować na twardo.
Rosół dobrze doprawić solą i pieprzem (musi być odpowiednio słony). Zagotować a następnie rozpuścić w nim żelatynę (ilość żelatyny zależy od tego ile użyjemy rosołu.
Najlepiej postępować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.).
Mięso i warzywa układać w salaterkach miseczkach lub filiżankach do 3/4 wysokości.
Wszystko zalewamy rosołem i odstawiać do wystudzenia. Tak przygotowane tymbaliki wkładamy do lodówki do stężenia na kilka godzin.
Podajemy z cytryną lub octem.
SMACZNEGO.
Porady
Resztę warzyw można wykorzystać do szałotu czyli sałatki ziemniaczanej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŻelatynaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
tymbaliki owocowe
Tymbaliki wytrawne zyskały światową sławę i zawsze cieszą się powodzeniem,dlaczego więc nie spróbować ich zrobić na słodko.Zwłaszcza,że upalna pogoda nie nastraja do pieczenia ciast.Taki deser będzie szybki,tani i ciekawie wyglądający.A jeśli Wasze dzieci rzadko jadają owoce to tak można je przemyci
Komentarze