Tortilla z cukinią
- 15 min
Składniki:
- 1 średnia cukinia
1 duża cebula
2 pomidory
zielona pietruszka
4 jajka
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTortilla z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200oC. Cebulę pokroić w piórka. Z cukinii usunąć pestki i pokroić w półksiężyce. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, wyrzućić pestki i pokroić w kostkę.
- 2. Na patelni podsmażyć cebulę, nastepnie dodać cukinię i pomidory. Chwilę dusić. Dodać przyprawy do smaku, na koniec zalać rozbełtanymi jajkami. Całość włożyć do piekarnika na okoł 20 minut, aż góra nabierze złotego koloru a środek nie będzie płynny.
Porady
najlepiej całość przyrządzić w naczyniu, które można bezpośrednio wstawić do piekarnika np patelnie z Tefal Inginio, albo naczynia żaroodporne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tortilla z cukinią i tuńczykiem
Popularna w Hiszpanii, ale dopiero kilka dni temu odkryta przeze mnie, bardzo smaczna, prawie dietetyczna tortilla.Tradycyjna robiona jest ze smażonych ziemniaków i jaj. W tej, ziemniaki zamieniłam na cukinię ugotowaną na parze, jaja zostały bez zmian, zaś smak wzbogacił dodany tuńczyk i ser.
Pyszna domowa tortilla
Jestem studentką i często przygotowuje coś na szybko. Przepis na placki tortilli dostałam od koleżanki, resztę składników przygotowuje według własnej receptury. Tortilla jest zdrowym i pysznym daniem, które nie wymaga długiego przygotowania. Jest to także idealna alternatywa dla fast foodów.
Komentarze