Sałatka z młodymi buraczkami
Składniki:
- 2 młode buraki
2 średnie ziemniaki
1 długi świeży ogórek
pół czerwonej cebuli
SOS KOPERKOWY:
2 łyżeczki drobno posiekanego świeżego koperku
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
2 łyżki białego octu winnego
sól, pieprz, szczypta cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z młodymi buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraczki ugotować, następnie pokroić w kostkę.
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzone obrać i także pokroić w kostkę.
Ogórka obrać, pokroić w plastry. Cebulę pokroić w piórka.
Dno talerza wyłożyć plastrami ogórka, posypać pokrojoną cebulą. Następnie ułożyć kawałki ziemniaków i buraczków.
SOS:
Oliwę wymieszać z octem. Dodać posiekany koperek i wyciśnięty czosnek. Przyprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru.
Sałatkę polać sosem i od razu podawać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_02-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze