Sałatka z ciecierzycą
Sałatka z ciecierzycy jest pysznym dodatkiem do mięs pieczonych , ale nie tylko , pysznie smakuje podana z grzankami
Składniki:
- Składniki podstawowe:
Puszka ciecierzycy gotowanej na parze
2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorków koktajlowych
Ser feta w zalewie 200g
Składnik podstawowy dodatkowy:
czerwona cebula
Składniki robocze :
Pęczek świeżej bazylii
Pęczek świeżej mięty
3-4 łyżki oleju z bazylią i czosnkiem
sok wyciśnięty z połowy cytryny
sól , pieprz
Dekoracja :
listki mięty
listki bazylii
plasterki cytryny
Wystaw ocenę:
5 (165 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z ciecierzycą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciecierzycę i ser dokładnie odsączyć , cebulę pokroić w pół krążki , dodać do do pokrojonych w kostkę pomidorków następnie dodać odsączony ser , odłożyć 2 łyżki ciecierzycy , resztę dodać do pozostałych składników
- 2. Olej zmieszać z sokiem z cytryny , odłożoną ciecierzycę ( 2 łyżki ) drobno posiekać , bazylią i miętą pokroić wszystko dodać do oleju z cytryną , dodać sól i pieprz do smaku , sosem zalać wcześniej przygotowane składniki
- 3. Wszystko dokładnie wymieszać , przełożyć do salaterki , udekorować listkami mięty , bazylii i plasterkami cytryny
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze