Lekka sałatka z ciecierzycą

4.5 (177 ocen)

Ciecierzycę uwielbiam pod każdą postacią. Dziś polecam przepis na pyszną, kolorową sałatkę z jej właśnie udziałem. Sałatka powstaje bardzo szybko i co najważniejsze dostarcza nam moc dobrych składników:)

Składniki:

  • Składniki:
    • 3/4 szklanki ugotowanej ciecierzycy lub z puszki,
    • 6 truskawek,
    • 6 pomidorków koktajlowych,
    • kilka kostek sera białego (lub feta),
    • 0,5 awokado,
    • spora garść młodego szpinaku,
    • kilka listków zielonej sałaty,
    • 2 łyżki słonecznika łuskanego,
    • oliwa z oliwek do polania,
    • ocet balsamiczny do polania,
    • świeżo mielony kolorowy pieprz,
Wystaw ocenę:

4.5 (177 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Lekka sałatka z ciecierzycą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Szpinak przepłukujemy i osuszamy. Sałatę przepłukujemy i osuszamy. Ciecierzycę jeśli właśnie została ugotowana to studzimy. Słonecznik rumienimy na suchej patelni.
    Truskawki myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Pomidorki myjemy, osuszamy i przekrawamy na połowę. Ser kroimy w kostkę. Awokado obieramy i kroimy w paseczki.
    Na spód przygotowanych talerzy wykładamy szpinak i sałatę. Na wierzch wykładamy ciecierzycę, truskawki, awokado, pomidory, ser. Całość posypujemy słonecznikiem.
    Sałatkę oprószamy świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Wierzch skrapiamy (spryskujemy) oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Podajemy!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciecierzyca Sałata Szpinak Truskawki

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować