Sałatka z chili i lubczykiem
- 30 min
Sałatka z papryczką chili i lubczykiem, które uważane są za afrodyzjaki :) Podana z pomidorkowymi sercami (źr.facebook) będzie odpowiednia na walentynkowy obiad lub kolację.
- 30 min
Składniki:
- 1/2 szkl suchej kaszki kuskus
mała papryka czerwona
4 ugotowane jaja
2 ogórki kiszone
puszka kukurydzy
ok 150g pomidorków koktailowych
2 łyżki świezego posiekanego lubczyku
SOS:
1 łyżeczka suszonego lubczyku
sól
2-3 łyzki jogurtu naturalnego (można greckiego)
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 papryczki chili (niewielkiej)
SERDUSZKA:
pomidorki śliwkowe mini (ważne żeby były długie)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z chili i lubczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszkę kuskus zalać gorącą wodą i poczekać ok 5 minut. (patrz na opakowanie na kaszce) Wystudzić.
- 2. Paprykę, ogórki i jajka pokroić w podobną kosteczką. Przełożyć do miski.
- 3. Kukurydze odcedzić z zalewy i dodać.
- 4. Pomidorki koktaiowe wymyć. Mniejsze przeciąć na pół, większe na 4 części i dodać do reszty.
- 5. Wsypać wystudzoną kaszkę kuskus i posiekany lubczyk.
-
6.
SOS:
Papryczkę chili pozbawić pestek i drobniutko posiekać. W miseczce połączyć jagurt z oliwą, suszonym libczykiem, solą i papryczką chili. Gotowym sosem zalać sałatkę i dokładnie wymieszać . Schłodzić w lodówce. -
Do zrobienia jednego serduszka potrzebne są 2 pomidorki (1) Z każdego pomidorka trzeba odciąć niewielki kawałeczek (pod kątem 45stopni) (2) Następnie obydwie połówki złączyć w serce (3) i spiąć wykałaczką (4) Można również nabić je na patyczki do szaszłyków
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z chili i lubczykiem
Wczoraj zrobiłam kolejną sałatkę z chili tylko tym razem dodałam suszony lubczyk inaczej magii, powiem wam że smak rewelacyjny. Uwielbiam kombinować z sałatkami i dodawać coś nowego aby to wypróbować. Po prostu strasznie uwielbiam robić weki na zimę a później patrzeć jak szybko znikają.
Sałatka ogórkowa z chili
Uwielbiam ten okres kiedy w słoiki można zapakować lato aby zimą skorzystać z zapasów. Sałatkę taką już robiłam lecz co roku ją modyfikuję i dodaję za każdym razem inny składnik. Sałatka jest bardzo smaczna dla koneserów ostrych rzeczy. Nie wiem jak wy ale ja strasznie lubię robić weki różnego rodzaju,...
Komentarze