Sałatka waldorfska a`la Igraszki Losu
- 25 min
W tym roku imprezy karnawałowe spędzam na domówce ze znajomymi. Długo zastanawiałam co mogę przygotować aby wszystkim smakowało, było proste a zarazem zaskakujące? I wymyśliłam. Na pewno zabiorę ze sobą Igraszkowa wariację na temat sałatki waldorfskiej :)
- 25 min
Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka ugotowany
2 jabłka
2 łyżki orzechów włoskich
50 gram sera Emmentaler
Pęczek szczypiorku
½ opakowania lub główki ulubionej sałaty ( u mnie roszponki)
Sos:
3 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
Sok z ½ cytryny
Szczypta cynamonu
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka waldorfska a`la igraszki losu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane filety z kurczaka kroimy w kostkę. Jabłka obieramy kroimy w zapałki lub ścieramy je na tarce o najgrubszych oczkach. Ser kroimy tak samo jak jabłka. W salaterce mieszamy pokrojonego kurczaka, jabłka, ser, posiekane orzechy włoskie i pokrojony szczypiorek. Przygotowujemy sos łącząc wszystkie składniki o jednolitej konsystencji, doprawiamy go do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem zalewamy kurczaka z jabłkami, orzechami i serem. Odstawiamy na 30 minut aby smaki się przegryzły. Sałatę myjemy, suszymy i układamy na talerzykach ( tyle ile osób) i na każdą nakładamy porcję sałatki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bigos a`la Igraszki Losu
Tak, wiem każdy ma swój przepis na bigos – ile gospodyń tyle pomysłów na jego zrobienie. Jedni mieszają kapustę świeżą z kiszoną, jedni dają tylko kiszoną, jedni kapustę płuczą drudzy nie, a o tym co dodawać można napisać osobną książkę. Nie będę przekonywać Was, że to właśnie moja wersja jest naj,...
Komentarze